性格像茶 品之有道三则

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  • 来源:德祥微秀

 “大取舍”品儒家精神

  传统的儒家学说认为人的性格就像茶一样,清醒、理智、平和。茶虽然能给人以一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人沉静,使人能冷静的面对现实,这恰与儒家倡导的中庸精神相吻合的。身为孔子第七十四代孙,苏州桥畔万柳阳春光 华小区“大取舍茶艺馆”的主人,就是希望所有进“大取舍”的客人体味到品茗与儒家学说的融合。

  厅堂中的汉白玉石阶将大厅一分为二,下设清池,两侧水帘,细水潺潺如串串明珠。两厢水榭挑台上客人环水而坐,别有一番情趣。正中央设表演台,台后是翠绿色的玻璃水屏。厅中八棵方柱上镌刻着娟秀的篆文,正是孟子、子思等八位继孔子之后的历代大儒,以格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下为思想精髓的经典篇章、至理名言。

  这里除海内各色极品名茶外,更有玉观音、水莲花、金银叠翠、采菊东篱等新鲜名目,都是茶艺馆独创。更可人的是,还可以品尝到正宗的各种粤式点心,都是自家厨房的广东师傅精心出品,品茶之外还可一饱口福。景文

  百怡咖啡店开进大使馆

  刚刚进入中国半年的百怡咖啡北京第二家店,在加拿大驻中国大使馆内开业了。据百怡有关人士介绍,此次与加拿大大使馆合作,是为了给使馆里的工作人员提供家乡的咖啡,给使馆工作人员以“家”的感觉。

  据百怡咖啡中国总经理白宁介绍,百怡咖啡源自加拿大,不久前百怡咖啡全球总裁访华时与加拿大驻中国大使达成协议,百怡咖啡连锁店进入加拿大驻华大使馆,这也是咖啡连锁企业第一次开进使馆区。另外,白宁还透露,百怡咖啡将陆续在北京开三家连锁店,其中两家已确定先址在建外SOHO和清华大学附近。周文

  张裕比顶级洋酒更好喝?

  不久前,当中国工业经济联合会和美国商会在北京会谈的时候,张裕作为国内工业界“十六强”之一出席了会议,张裕之所以能够顺利入选是因为其高品质的内核。

  据了解,钓鱼台国宾馆曾经对包括张裕·卡斯特酒庄酒、三个洋品牌的葡萄酒、两个顶级法国酒庄葡萄酒之间,请业内资深专家做过一次产品质量评比,在本次评酒过程中,所有酒瓶都去掉商标,不标记品牌,由专家逐杯品尝,张裕·卡斯特酒庄酒因其独有香气及富有典型性的口感获得了第二名,而获得第一名的则是来自法国著名酒庄的一款酒庄酒,其价格与张裕·卡斯特酒庄酒相差达十几倍。众所周知,法国的顶级酒庄酒在全世界的酿酒行业的品质是独一无二的,然而张裕这一次和法国顶级酒庄酒的“较量”竟难分伯仲之间,这一点显然说明张裕已经具备国际化的高品质内核。近期张裕又和沃尔玛握手言欢,这很可能是张裕在全球范围扩张的前奏。

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