4种鲈鱼图片,图解什么是鲈鱼

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  鲈鱼可以分为海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈及河鲈等四种鱼类,下面分别奉上这四种鲈鱼的图片,用图解的方式介绍什么是鲈鱼。

一、海鲈鱼

  海鲈鱼学名日本真鲈,又称花鲈、七星鲈或鲈鲛,地方名有寨花、鲈板或四肋鱼等等。海鲈鱼主要分布于近海及河口的海水淡水交汇处,中国、朝鲜及日本的近岸浅海是海鲈鱼的主要产区。

  海鲈鱼在我国的沿海地区均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯至江河的淡水区,以东海舟山群岛及黄海胶东半岛等海域的产量较多。

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海鲈鱼图片

  海鲈鱼体长,侧扁,头中等大且略尖,吻尖,口大,下颔稍突出于上颔,上颌伸达眼后缘下方,其两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。海鲈鱼的背部稍隆起,背腹面皆钝圆,体长可达102厘米,一般重1.5~2.5公斤,最大个体可达15公斤以上。

  海鲈鱼前腮盖骨的后缘有细锯齿,其后角下缘有3个大刺,后鳃盖骨后端具1个刺。体被小栉鳞,侧线完全、平直。体背部青灰色,两侧及腹部银白。体侧上部及背鳍有黑色斑点,斑点随年龄的增长而减少。

  海鲈鱼有背鳍两个,仅在基部相连,第1背鳍为12根硬刺,第2背鳍为1根硬刺和11~13根软鳍条。臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚,背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色。

  海鲈鱼喜栖息于河口咸淡水,也能生活于淡水中,性凶猛,以鱼虾为食。

二、大口黑鲈

  大口黑鲈也称加州鲈鱼,它是从美国引进的鲈鱼新品种,是原产于美国的淡水鱼类,目前我国市场上比较常见的淡水鲈鱼,多数就是这种大口黑鲈。

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大口黑鲈图片

  大口黑鲈的鱼体长而侧扁,稍呈纺锤形,横切面为椭圆形,体表为淡黄绿色,腹部灰白,全身披灰银白或淡黄色细小栉鳞,背部黑绿色,体侧青绿,其主要标志是身体的两侧中间部位各有一条黑色横纹,从头部一直延伸到尾鳍。

  大口黑鲈的体高与体长比为1:3.5~4.2,头长与体长比为1:3.2~3.4,头大且长,眼大,眼珠突出,吻长,口上位,口裂大而宽,为斜裂,超过眼后缘,颌能伸缩。

  大口黑鲈第一背鳍为9根硬棘,第二背鳍12~13根鳍条,臀鳍3根硬棘,10~12根鳍条,腹鳍1根硬棘,5根鳍条。

  大口黑鲈自然分布于北美洲美国中部、东部至墨西哥北部的淡水流域,中国大陆南至广东,北到辽宁的自然水体中,都有大口黑鲈的野外种群存在。

  在自然环境中,大口黑鲈喜栖息于沙质或沙泥质,混浊度低且有水生植物分布的静水环境,如湖泊、水库的浅水区(1到3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等,尤喜群栖于清澈的缓流水中。一般活动于中下水层,常藏身于水下岩石或植物丛中。

三、河鲈

  河鲈也称赤鲈或五道黑,原产新疆北部地区。河鲈体黄绿色,其主要标志是其身体两侧各有5~9道黑色的竖纹,盆腔及臀鳍黄色至红色,腹部白色,胸鳍浅黄色,侧位而较低。如果按照生物学的定义,只有这种河鲈才能被直接成为鲈鱼。

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4种鲈鱼图片,图解什么是鲈鱼

河鲈图片

  河鲈体长可达60厘米,体侧扁,长椭圆形,尾柄较细,头小,吻钝,口端位,下颌比上颌稍长,上颌骨后端达眼的下方,上下颌及口盖骨上均有细齿。前鳃盖骨后缘有许多小锯齿,后鳃盖骨后缘有1根刺。

  河鲈两背鳍略分离,第一背鳍灰色,后部有1个大黑斑;第二背鳍黄绿色。第一背鳍为8~16根硬刺,其中第4根最长;第2背鳍为3根硬刺和13根软鳍条,以第1、2根鳍条最长。

  河鲈的腹鳍、臀鳍及尾鳍为橘黄色。腹鳍胸位;臀鳍硬棘2枚,软条7~10枚;尾鳍浅叉形,两叶末端圆。

  河鲈可分为两个类群:一个种群生活于沿岸浅水区,以无脊椎动物为食,个体较小,生长也慢;另一个种群栖居于深水区,以小型鱼类为食,个体大些,生长较快,三冬龄可达成熟,最大个体可达500mm。

四、松江鲈鱼

  松江鲈鱼也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。但松江鲈鱼目前几乎濒临灭绝,属于我国的国家Ⅱ级保护野生动物,在市场上是很难看到的,就不多介绍了。

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松江鲈鱼图片

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