萧县哪家羊肉馆的羊肉汤烧得好

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  • 来源:德祥微秀

  萧县羊肉汤自清朝起就声名远扬了,趁着来萧县出差公干期间,自然免不了要品尝一下萧县羊肉汤。在老朋友的推荐下吃了几家羊肉馆,结果发现汪家羊肉馆、许堂五香羊头馆和萧国圣地羊肉馆的羊肉汤烧得最好喝。

  汪家羊肉馆的羊肉汤算是萧县羊肉汤中的老字号了,其羊油辣椒的熬制堪称为一绝,炖汤火候的掌握和羊肉的选材也非常精到,名震徐淮三百里绝对不是吹牛的大话。

  许堂五香羊头馆在萧县也是人尽皆知的,他家的羊肉汤不仅烧得好喝,而且还有几道让食客们垂涎的自创特色菜,如五香羊头、香酥羊腿、手抓羊肉、麻辣羊蹄拐和吉祥三宝等。

  萧国圣地羊肉馆位于萧县北山,虽然地方有点偏远,但前来喝羊肉汤的食客却络绎不绝,他家的羊肉汤也异常鲜美,而且还有红烧羊肉、手抓羊肉、羊肉滑鸡和香酥羊排等比较出名的招牌菜。

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