种草|中西快手早餐,就凭一口“帅锅”搞定

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  • 来源:德祥微秀

_欢某某

我喜欢自己动手做早餐却也是一名早上9点以前就要到办公室的上班族。由于家有大厨妈妈一枚,几乎正餐很少轮到我动手,然而被她养刁的嘴却又受不了天天吃同样的早餐,又想吃丰富多样的早餐又要快速的解决,或许这是一道不太好解的难题,再加上外貌协会天秤座的我还想吃个漂亮,感觉更难了。

每个厨娘都有一个草原,因为被种过的草太多,但是柳宗理小煎锅在草原里长成了参天大树,终于在它进入市集第一天就收入了囊中。买过很多锅,某宝也出了很多各种款式铸铁煎锅,而我一直对她的执念在收到货后感觉一切都值了,颠覆传统圆锅的款式,带着萌萌的小耳朵。

帅锅真身

16cm刚好适合早餐的一人食。和它最配的,当属北非蛋了。蔬菜和鸡蛋完美结合,蔬菜可以在前一天洗好、切好,早上只需翻炒一下,再加一颗蛋,很快就能做完。一锅端起大口吃,方便简单高颜值。简直是一个太美好的早晨。

北非蛋

或者更简单些,早起煎个蛋,煎个饺子热个炒饭都是非常方便。当完锅来就当碗,有了它就可以少洗一个盘子,大大节约早餐时间。

脆皮煎饺

煎蛋

热炒饭

摊过松饼和可丽饼的人一定特别要想饼能摊得薄且漂亮,锅占据了非常大的决胜因素,需要它导热快,受热均匀,特别是要不粘。而市面上大多的不粘锅表面都有涂层,用一段时间涂层脱落,食用是不健康的,但是铸铁锅不一样,没有涂层只要保养得当可以更健康地做好不粘的效果。

香蕉松饼

可丽饼

不光如此,它还可以替代烤盘直接进入烤箱,端出来直接就可以上桌。

烤燕麦

布朗尼

一锅在手,早餐不愁。对于一口好锅当然少不了对它的养护,首先你得洗干净,然后上火烤干,用一块肥猪肉烧至出油用厨房纸搽干即可。下一次用之前洗净搽干,正常使用,清洗的时候用百洁布或者柔软的洗碗巾,避免用洗洁精和钢丝球,每一次清洗后烧干涂油,反复几次,锅就养好啦。

养锅流程

当然除了早餐,中餐、晚餐也可以请它出场。最爱的烤羊排用它做也很简单。提前一晚羊排用迷迭香,大蒜5瓣切碎,混入盐和黑胡椒孜然来腌制,放入保鲜袋充分按摩冷藏过夜。第二天用柳宗理小锅把表皮煎一煎锁住多余的肉汁,放入煮好的土豆,一锅端进烤箱190度烤半个小时,就可以了。全程无需将食材从锅里向烤盘、盘子里倒腾,就是方!便!

迷迭香烤小羊排

宴客时一道炒年糕上桌,妈妈再也不用担心我刷完锅还要刷盘子了。

韩式辣年糕

曾经也动过省钱买山寨的念头,做了很多对比,柳宗理小煎锅表面是小小凹凸不平的质感,而山寨小锅是光滑的表面,看过山寨小锅的评论,有出现掉黑皮的情况,毕竟是吃进嘴的东西,宁愿多花一分钱也要保证安全性。

锅子表面细节

所以这口颜值高、省盘子、真的一点都不粘、可以传家的好锅,你要来一个嘛?

柳宗理丨日本进口 单柄铸铁煎锅 16cm

232.9元,原价258元

柳宗理官方旗舰店全店九折限时优惠中

3.9 — 3.10

购买方式:

1.打开下厨房APP,点击底部市集,搜素“柳宗理”

2.点击阅读原文,查看柳宗理铸铁煎锅商品详情,微信下单买买买

阅读原文

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