东北人保鲜猪肉的天然冰箱

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  • 来源:德祥微秀

  在那个没有电冰箱的年代里,聪明的东北人就发明了一种美妙绝伦的天然冰箱,用来给猪肉保鲜,完全不用电,而且绝对的节能环保,保鲜时间长久而且质量非常好。

  这种天然冰箱其实就是用冰块做成的,东北人需要保鲜猪肉的时候,就会在院子里挖出一个圆坑,先用水把坑的四周都浇湿,由于东北的天气非常冷,浇湿的部分很快就会结成冰,这样可以防止土混入猪肉。

  圆坑弄好以后再从河里凿来冰块,在坑的底部先铺上一层冰块,冰块上面码一层新鲜猪肉,码好猪肉再铺一层冰块,就这样一层冰块一层猪肉的码放起来,最上面一层当然必须是冰块了。这样码好以后就成了一个圆圆的冰锥。

  最后,在冰锥上再浇几遍冷水,就做成了美妙绝伦而且晶莹剔透的天然冰箱。需要吃肉的时候就凿去一些冰块,把冰块里面的肉取出来就行了。这种天然冰箱节能又环保,其保鲜效果远比时下任何一款名牌冰箱都要好得多。

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